Raccogliere le patate è un’operazione fondamentale, ma alcune sfumature possono determinare la sicurezza dei tuberi.
Ci sono alcune considerazioni importanti che aiuteranno a gestire al meglio questo compito.
L’esperta della nostra rivista, Anastasia Kovrignyh, agronoma e paesaggista, ha ricordato ai coltivatori di orti alcuni aspetti chiave da tenere a mente.
Quando raccogliere
Oltre alle tempistiche di raccolta, è essenziale prestare attenzione alle condizioni meteorologiche. È consigliabile iniziare il lavoro in una giornata asciutta e serena.
Come raccogliere
Una delle opzioni più comuni è quella di scavare con una pala.
Tuttavia, in questo modo si rischia di danneggiare i tuberi più grandi, che non sono idonei per una conservazione prolungata.
È quindi preferibile utilizzare un forcone, scavando le patate a circa 30 centimetri dal gambo.
Altre cose da tenere a mente
Le patate non devono essere abbandonate: i tuberi danneggiati si deteriorano più rapidamente, quindi è fondamentale selezionare il raccolto subito dopo la raccolta.
Per evitare di dover acquistare nuovamente i semi, scegliete materiale da seme proveniente da cespugli che hanno prodotto anche tuberi, senza superare una dimensione media.
Dopo la raccolta, è importante asciugare le patate per alcune ore all’ombra, evitando la luce diretta del sole.
Non dimenticate di controllare periodicamente il raccolto dopo averlo riposto. Infatti, un tubero rovinato può causare la decomposizione dei tuberi vicini.
È quindi preferibile utilizzare un forcone, scavando le patate a circa 30 centimetri dal gambo.
Altre cose da tenere a mente
Le patate non devono essere abbandonate: i tuberi danneggiati si deteriorano più rapidamente, quindi è fondamentale selezionare il raccolto subito dopo la raccolta.
Per evitare di dover acquistare nuovamente i semi, scegliete materiale da seme proveniente da cespugli che hanno prodotto anche tuberi, senza superare una dimensione media.
Dopo la raccolta, è importante asciugare le patate per alcune ore all’ombra, evitando la luce diretta del sole.
Non dimenticate di controllare periodicamente il raccolto dopo averlo riposto. Infatti, un tubero rovinato può causare la decomposizione dei tuberi vicini.