Avete comprato della pasta economica che non vi soddisfa con un sapore brillante e piacevole?
Non fa niente! Il piatto può essere facilmente aggiustato.
Basta usare un condimento a base di zucchine.
Ulteriori ingredienti trasformeranno una semplice pasta in un piatto da ristorante.
Il segreto per migliorare un contorno standard è condiviso da Yulia Arkhipova, esperta di cucina, cuoca e panettiera della quarta categoria dell’edizione online di Belnovosti.
Come preparare il condimento per la pasta
Mentre la pasta cuoce, affettare una zucchina a rondelle.
Fare lo stesso con due carote medie.
Mettere le verdure tritate in una padella riscaldata con l’olio e scaldare fino a quando il composto non sarà dorato.
Aggiungere un paio di spicchi d’aglio schiacciati.
Il risultato è una splendida aggiunta alla pasta.
Mescolare semplicemente tubi, coni o spaghetti cotti con la miscela di verdure cotte.
Il risultato trasformerà un contorno insipido in un piatto incredibilmente appetitoso.