Sebbene il tè di Ivan sia una bevanda autentica, è tornato in auge in tempi relativamente recenti.
Molti hanno già provato questa pianta e ne hanno apprezzato gli effetti unici sul corpo e sulla salute.
Tuttavia, per gustare appieno il tè al salice, è necessario prepararlo correttamente, come ci rivela l’esperta di cucina della nostra rivista, la cuoca Julia Arkhipova.
Come realizzare il compito a portata di mano
Prima di tutto, decidiamo gli utensili per l’infusione.L’ideale è una teiera di argilla, come per le cerimonie del tè cinesi classiche.Va bene anche un pezzo di porcellana.
Dopo aver portato a ebollizione l’acqua e avervi versato la teiera stessa.
Per mezzo litro si possono tranquillamente prendere tre cucchiai di tè di salice.Versare la pianta nel bollitore riscaldato.Nasconderla sotto il coperchio.
Nel frattempo, l’acqua deve raffreddarsi almeno a 90 gradi.Riempire la teiera fino a circa il 60%.Attendere cinque minuti e versare l’acqua rimanente.
Dopodiché si può tranquillamente procedere alla degustazione: una bevanda profumata e salutare è pronta.
Ma davvero le casalinghe non sanno come preparare il tè di salice? Mi sembra una visione piuttosto stereotipata. Forse sarebbe utile fornire ulteriori dettagli o varianti nella preparazione per rendere l’articolo più ricco e informativo.