Ogni padrona di casa ha il suo approccio al condimento dell’insalata.
È più comune utilizzare maionese (fatta in casa o acquistata in negozio), yogurt naturale, panna acida, olio vegetale non raffinato.
Anche i condimenti per insalata acquistati in negozio stanno guadagnando popolarità.
Nonostante il fatto che ogni opzione abbia i suoi ovvi vantaggi, l’esperta di cucina della nostra rivista Julia Arkhipova consiglia di prendere esempio dai professionisti: preparare il condimento da soli.
Come prepararlo
Elenco degli ingredienti necessari
– 3 cucchiai di delizioso burro non raffinato;
– Un cucchiaio grande di aceto balsamico;
– un cucchiaio piccolo di succo di limone, senape francese e miele naturale liquido;
– sale e spezie a scelta.
Metodo di cottura
Il volume indicato è sufficiente per una porzione di insalata non superiore a 200 grammi.Se ne preparate di più, aumentate semplicemente la quantità di ingredienti, ma mantenete le proporzioni corrette.
È necessario, in un piccolo contenitore, unire prima il succo di limone con l’olio e il miele, ottenendo una consistenza omogenea.Quindi aggiungere l’aceto e mescolare nuovamente.Aggiungere la senape e portare nuovamente a uno stato omogeneo.
Resta da aggiungere il sale e le spezie.Il bellissimo condimento è pronto per l’uso.
– sale e spezie a scelta.
Metodo di cottura
Il volume indicato è sufficiente per una porzione di insalata non superiore a 200 grammi.Se ne preparate di più, aumentate semplicemente la quantità di ingredienti, ma mantenete le proporzioni corrette.
È necessario, in un piccolo contenitore, unire prima il succo di limone con l’olio e il miele, ottenendo una consistenza omogenea.Quindi aggiungere l’aceto e mescolare nuovamente.Aggiungere la senape e portare nuovamente a uno stato omogeneo.
Resta da aggiungere il sale e le spezie.Il bellissimo condimento è pronto per l’uso.
– sale e spezie a scelta.
Metodo di cottura
Il volume indicato è sufficiente per una porzione di insalata non superiore a 200 grammi.Se ne preparate di più, aumentate semplicemente la quantità di ingredienti, ma mantenete le proporzioni corrette.
È necessario, in un piccolo contenitore, unire prima il succo di limone con l’olio e il miele, ottenendo una consistenza omogenea.Quindi aggiungere l’aceto e mescolare nuovamente.Aggiungere la senape e portare nuovamente a uno stato omogeneo.
Resta da aggiungere il sale e le spezie.Il bellissimo condimento è pronto per l’uso.- sale e spezie a scelta.
Metodo di cottura
Il volume indicato è sufficiente per una porzione di insalata non superiore a 200 grammi.Se ne preparate di più, aumentate semplicemente la quantità di ingredienti, ma mantenete le proporzioni corrette.
È necessario, in un piccolo contenitore, unire prima il succo di limone con l’olio e il miele, ottenendo una consistenza omogenea.Quindi aggiungere l’aceto e mescolare nuovamente.Aggiungere la senape e portare nuovamente a una consistenza omogenea.
Resta da introdurre il sale e le spezie.Il bellissimo condimento è pronto per l’uso.
Aggiungere la senape e portare nuovamente a una consistenza omogenea.
Resta da introdurre il sale e le spezie.Il bellissimo condimento è pronto per l’uso.