Le patate fritte sono sempre più piacevoli da mangiare con la salsa: in questo caso, il piatto risulta più interessante.
La stessa regola vale per le patatine fritte e le patate di campagna.
Tuttavia, le salse dei negozi sono molto caloriche e non sempre hanno una buona composizione, ha osservato la cuoca Yulia Arkhipova, esperta di cucina della nostra rivista.
Ecco perché vale la pena di preparare da soli un’ottima salsa.
Come si fa?
Elenco degli ingredienti
– Una tazza di panna acida a medio contenuto di grassi (non più del 15%);
– tre spicchi d’aglio;
– un piccolo cucchiaio di succo di limone e senape;
– un mazzetto di aneto e prezzemolo ciascuno;
– sale a discrezione.
Metodo di preparazione
Le erbe devono essere lavate, asciugate e tritate finemente con un coltello.Anche l’aglio è meglio non passarlo attraverso la pressa e tritarlo con un coltello.Versare la panna acida nel contenitore.
Aggiungere quindi il succo di limone e mescolare.Introdurre la senape e portare nuovamente a uno stato omogeneo.
Non resta che aggiungere le erbe con l’aglio e il sale.La salsa naturale e di alta qualità per le patate è pronta.
Metodo di preparazione
Le erbe devono essere lavate, asciugate e tritate finemente con un coltello.Anche l’aglio è meglio non passarlo attraverso la pressa e tritarlo con un coltello.Versare la panna acida nel contenitore.
Aggiungere quindi il succo di limone e mescolare.Introdurre la senape e portare nuovamente a uno stato omogeneo.
Non resta che aggiungere le erbe con l’aglio e il sale.La salsa naturale e di alta qualità per le patate è pronta.
La tua spiegazione dettagliata su come preparare la salsa per le patate arrosto è molto chiara e utile. Tuttavia, mi chiedo se l’utilizzo della panna acida abbia un impatto significativo sulle calorie complessive della salsa, nonostante il contenuto di grassi più basso rispetto alle salse pronte. Cosa ne pensi? Forse potremmo suggerire qualche alternativa più leggera per coloro che seguono una dieta a basso contenuto calorico.