A volte si desidera un contorno gustoso e di qualità che si abbini perfettamente a carne, pesce, verdure e frattaglie.
In questo caso, tutti pensano subito alle patate lesse.
Questo contorno è davvero incredibilmente gustoso.Ma c’è uno svantaggio: le patate intere richiedono molto tempo per essere bollite.Se si dividono i tuberi in pezzi, potrebbero bollire o diventare insipidi.
Come si è scoperto, esiste un modo per bollire le patate intere in soli dieci minuti, condividendo il segreto dell’esperta di cucina della nostra rivista Julia Arkhipova.
In cosa consiste questo metodo insolito?
La prima cosa da fare è selezionare le patate.È meglio prendere tuberi di media grandezza.Le dimensioni devono essere più o meno le stesse.
Poi sbucciamo e laviamo le patate.
Le mandiamo in pentola.
Poi versiamo l’acqua bollente e mettiamo la guarnizione sul piano cottura.Aspettare che riprenda a bollire.Mettere un pezzo di burro.Non deve essere grande.
Dopo cinque minuti, aggiungere il sale.
Aspettate altri cinque minuti e controllate le patate: dovrebbero essere pronte.Ci vorranno circa dieci minuti per cuocere le patate.