La torta è un ‘elemento’ indispensabile in ogni celebrazione.
Questo dolce presenta un solo svantaggio, che diventa evidente nel momento in cui viene tagliato: i pezzi risultano spesso irregolari e si sbriciolano – e generalmente, il dessert potrebbe non bastare per tutti gli invitati presenti.
Tuttavia, non dovrete affrontare questi problemi se adotterete il trucco suggerito dall’esperta dell’edizione online di BelNovosti, la chef Yulia Arkhipova.
Il metodo di taglio della torta, presentato di seguito, permetterà a ogni ospite di ricevere la propria porzione di torta, e tutti i pezzi saranno uniformi e della stessa dimensione. . . .
La torta è un ‘elemento’ indispensabile in qualsiasi celebrazione.
Questo dolce presenta un solo svantaggio, che emerge chiaramente quando si procede al taglio: i pezzi sono frequentemente irregolari e tendono a sbriciolarsi – e in generale, il dolce potrebbe non essere sufficiente per soddisfare tutti gli invitati.
Tuttavia, non dovrete affrontare tali problematiche se utilizzerete il trucco suggerito dall’esperta dell’edizione online di BelNovosti, la chef Yulia Arkhipova.
Il metodo di taglio della torta, qui di seguito illustrato, consentirà a ogni ospite di avere la propria fetta di torta, e tutti i pezzi saranno uniformi e della stessa dimensione.
Per eseguire questo metodo, iniziate tagliando la torta a metà e poi suddividete ciascuna metà in segmenti. Dovete procedere a zig-zag, cambiando la direzione del coltello a angoli differenti: prima in una direzione e poi nell’altra.
In questo modo, invece delle otto fette di torta standard, è possibile ottenerne dodici.
Se si dividono ulteriormente le fette ottenute, più di due dozzine di persone potranno gustare il dolce principale della celebrazione.
Questo metodo affronta veramente uno dei problemi più comuni che possono sorgere durante il taglio della torta.
La cosa principale richiesta a chi taglia la torta è di assicurarsi che la prima linea di taglio attraversi esattamente il centro del dolce. Questo garantirà che i pezzi risultino della stessa dimensione.