Come fare una frittata senza latte: risulterà ancora più morbida e gustosa.

Se pensate ancora che sia impossibile fare una frittata senza latte, questa ricetta vi convincerà del contrario.

Secondo l’esperta dell’edizione online di BelNovosti, la cuoca Yulia Arkhipova, c’è un ingrediente che può sostituire il prodotto di cui sopra, ed è la panna acida.

Non va bene qualsiasi panna acida: cercate in negozio panna acida a medio contenuto di grassi, circa il 15 percento.

Istruzioni passo passo

Prendere una ciotola adatta, sbattervi 4 uova e aggiungere 4 cucchiai di panna acida.Aggiungere anche un pizzico di sale e mescolare bene.

Versare il composto omogeneo in una padella o in una pirofila oliata.

Cuocere la frittata sotto un coperchio chiuso fino a completa cottura.

È difficile stabilire il tempo esatto: questo parametro dipende dalle dimensioni delle pentole utilizzate e dalla quantità di ingredienti.

Servire la frittata con erbe fresche tritate finemente.Il piatto può essere condito con salsicce o wurstel bolliti o fette di prosciutto.

Lorenzo

Author: Lorenzo

Mi chiamo Lorenzo, e sono entusiasta di condividere con voi le mie riflessioni e approfondimenti sull'educazione internazionale. Scrivo per l'American International School, dove ogni giorno è un'opportunità per esplorare nuove idee, culture e approcci innovativi per il futuro dei nostri studenti.

One Reply to “Come fare una frittata senza latte: risulterà ancora più morbida e gustosa.”

  1. Apprezzo la creatività nell’utilizzo della panna acida per rendere la frittata più morbida, ma personalmente ritengo che il latte aggiunga una consistenza diversa e più leggera al piatto. Tuttavia, sono curiosa di provare questa variante e vedere se riesce a sorprendermi!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *